食べ物

味付けコーンフライが美味しそうな韓国のストリートフード。韓国の慶州にあるHwangnam Oksusu (황남옼수수) というお店。コーン一粒一粒を丁寧に揚げ粉でまぶし、フライヤーで豪快に揚げていきます。選べるソースはスパイシーなチリソース...

口さみしい時についついつまんじゃうクルミ。殻がついていればペンチや工具で割るのが普通です。でも道具は手元にない。そんな時に役立つ知識。これをするにはまず何から始めればいいんでしょうか。信州産 菓子くるみ殻付き(300g)【信州産／小林多男商...

マレーシアにあるカフェチェーン店、Gong Cha。コラボ商品としてタピオカミルクティーカップラーメンを販売したらしいです。お相手はネスレのカップ麺ブランド、マギーの激辛ヌードル“Pedas Giler”。カップ麺とドリンクがセットで20マ...

なんの虫かは分からないけどウィンナーの代わりに幼虫を使ったミネストローネの作り方。とある動画投稿サイトで有志を募ったコンテストに応募した動画だそうです。テーマが「春」ということで幼虫を使用したとのこと。通常に調理する過程を見せられたあと、お...

インドネシアはジャカルタで食べられるらしい蛇料理の屋台。目の前で解体されているのは大きなコブラ。皮をはぎ、小骨を取ったあとは焙り焼きに。血液はドリンクとして提供されるようです。どんな味がするんでしょうかね。蛇が苦手な方と解体が苦手な方は閲覧...

ハラール向けにも提供されているシンガポール国立大学にある寿司の自動販売機。ワサビと醤油が付属した握り寿司や手巻き寿司が販売されています。42種類の寿司が4時間ごとに交換され新鮮な状態でいつでも食べられます。「Hei Sushi」はシンガポー...

インドネシアはジャカルタの一角にある「Minuman Segar Abadi」というお店。カロリーヤバそうだけど夏に食べると絶対おいしいアイスを販売しています。氷一杯の容器に投入されるのはショウガ味やチョコレート味のコンデンスミルク。そして...

パキスタンで食べられるひよこ豆の甘酸っぱいサラダ、チャナチャート。この屋台の店先に並んでいるのは山盛りとなったチャナチャート。山のようになったひよこ豆のその上にはさらに野菜が山盛りとなっていきます。そして店員の流れるような手つきで袋詰めにし...

レストランやバーが多く世界の食通に愛されている、とかいないとかなマドリード。老舗から隠れた名店、ある意味で人気のスイーツなどの地元料理が楽しめます。性器の形をしたワッフル、イカのサンドイッチ、ホットチョコレートとチュロス。通りを少し歩くだけ...

アジア諸国で販売されているらしい変なインスタントフードレビュー。袋を開けたらそのまま食べられる即席食品が集められています。納豆に対してのリアクションはやっぱり引き気味なんですね。マスク型のキャンディーは果たして舐めやすいんですかね？実際に食...