パキスタンの屋台で食べれるらしい山羊の内臓と脳みそのシチュー。
場所は同国内最大の都市、カラチ。
道端に建つ屋台に設置された、大きく平らな鉄板で調理されています。
ミンチにした内臓をたっぷりの油とバターで炒めていきます。
そこに加えられるのは小さく切られた脳みそやトマト、唐辛子。
シチューの脇には大きなナンが添えられます。
おいしそうな音をしています。
パキスタンで食べれるらしい山羊の内臓と脳みそシチュー
食べ物
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