食べ物 インドネシアで食べられるらしいコウモリ料理
インドネシアで食べられるらしいコウモリの肉料理。場所はスラウェシ島のミナハサ半島最北端に位置するマナド。市場には食用コウモリがずらりと並んでいます。今回の料理はまるまる一匹を解体し、刻んだ野菜や調味料と一緒に鍋の中へ。羽も余すことなく食材に...
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