食べ物

ビクトリア朝時代の酪農場の管理人が教えてくれる香草入りバターの作り方。教えてくれるのはオードリーエンド・ハウスに勤めるファニー嬢です。一晩寝かせていた牛乳からすくったクリームを撹拌機へ投入。30分から1時間かき混ぜ続けたあと十分に水気を切り...

<a href="">【あつまれ！1分弱料理祭】紲星あかり「闇カレーしましょ！！！！」</a>友人に選んでもらった食材で作る闇鍋カレーの料理動画。生わかめ、ハッカ油、石鹸、しめ縄という食材かどうか疑問を感じるものを選出。まずは出汁を取るため...

1分で作ったピザと1時間で作ったピザと1日で作ったピザの比較。フライパンに生地と具材を置いて簡単に作る1分ピザ。生地とソースから作り始めてオーブンで焼き上げる1時間ピザ。肉の下ごしらえから始めてソーセージを作り、湯煎したチーズとじっくり寝か...

一度行ったら食べたくなるかもしれないメコンデルタ周辺の珍食材集。ディナーの食材探しに向かう場所はベトナム南部のメコン川下流の市場。もちろん普通のスープや麺類だけでなく、虫、蛇、亀などが紹介されています。動画概要欄には食材の値段が書いてありま...

ミキサーにかけたカップケーキカクテルカップケーキを使ったテンション高いバーテンダーが教えてくれるカクテルシリーズ。ミキサーにかけてシェイクしたり、添えるだけだったり、アルコールがおまけだったり。そんなカロリーも甘さも度数もヤバ気なカクテルの...

ラップとトレイも食べられる生肉の形をしたケーキの作り方。ラップにはゼラチンを溶かしたものを、トレイはチョコレートで造形されています。生々しい脂身もしっかりと再現されています。食品ラベルは食用プリンターで出力されています。ケーキってなんでもあ...

世界のどこかにある葉巻の生産工場の様子。葉の収穫から巻いていく作業、箱の組み立てから梱包までが収められています。工場も農場もとても広いですね。というか工場でも手作業なんですね。なんか良い匂いしそうです。The Cigar Story　葉巻を...

日本にあったちょっと珍しい50種類の自動販売機の紹介。飲料やお菓子だけでなく日用品のオムツや化粧品、玩具に出汁などなど。中にはハバネロやサボテンだけを売っているようなモノも。各自販機の詳細は動画概要欄のリンクから飛べます。ホントにいろいろな...

とうもろこしをレンジに入れてチンするとどうなるかよくわかる動画。通常のスイートコーンだと実が柔らかすぎてポップコーンにならない。ある日そんな真実を知ってしまった投稿者。皮が硬い爆裂種(ポップ種)を選び丸ごと入れて2分半。レンジの中は弾け飛ん...