2022-12-26

技術

中華料理屋さんのガスバーナーの掃除がめっちゃワイルド

中華料理人にとって大事な相棒の一つ、ガスバーナー。その形状から通称「三つ葉」と呼ばれています。しかし長く使っていれば外部にも内部にも汚れが溜まっていきます。そんな時にする掃除方法は火にかけて燃やす、というもの。洗剤やたわしで落とせるような汚...
技術

3Dプリントしたやつをつるつるにするマシーン

3Dプリンターで印刷したモノの表面を仕上げてくれる全自動つるつる装置の制作動画。ミスト状のアセトンを循環させ表面を溶かすという仕組みです。装置にアセトンを充填し印刷物を設置、正面中央のダイヤルを回すことでタイマーが始動。ミストの吹きかけから...
食べ物

1kgのステーキを野外で焼石するスタイル

1kgの肉の塊を野外で焼石ステーキにしていく料理動画。味付けはシンプルに市販品の乾燥スパイスとオリーブオイル。焚火で石を十分に熱して肉を乗せ、ウィスキーでフランベ。それからトマトブルスケッタをニンニクと一緒に炒めます。どれを見てもおいしそう...
技術

壊れて黄ばんだPS1を修理してアップグレードしてみた

5ドルで買った壊れて黄ばんでるPS1を修理してアップグレードしてみた動画。起動はしますがディスクは読み込めず、内部には蜘蛛の巣も張ってるような状態。まずは本体の分解と洗浄、黄ばんだケースはレトロブライト装置で漂白していきます。そしてSDカー...