食べ物 実は野生のジュニパーベリーからジュースは作れるらしい
I Tried Turning Juniper Berries into Soda@ridgelineandbeyond実は野生のジュニパーベリーからジュースは作れるらしいショート。まずは野生のジュニパーベリーを収穫し、少々味見。しっかりと...
味
食べ物 
食べ物 プランクトンで熟成させたステーキはうまいのでは？
I Cooked Plankton@MaxtheMeatGuyプランクトンで熟成させたステーキはどんな味がするのか検証してみた動画。今回調理に使用するのはAki Organicが販売しているMarine Phytoplankton。微細藻類...
食べ物 ピクルスをチョコで包んだら美味いんじゃね？
Choco Pickle＠Ordinary Sausageピクルスをチョコレートで包んだらどんな味がするのか検証してみた動画。まずはチョコを溶かしドロドロの状態に。チョコが溶けきったらここへピクルス丸ごと一本を投入。そしてチョコをまんべんな...
食べ物 野生のブラックベリーで炭酸飲料を作る方法
Making wild blackberry pop@WoodsboundOutdoors野生のブラックベリーで炭酸飲料を作る方法。まずは野原に自生しているブラックベリーを摘んでいきます。次にこれをつぶして水の入ったペットボトルの中へと投入...
食べ物 ステーキをマシュマロでボイルしたらうまいんじゃね？
Steak Boiled in Marshmallows＠Ordinary Sausageステーキをマシュマロでボイルしたらうまいのか検証してみた動画。まずはマシュマロを大量に鍋に入れ、これに火をかけてドロドロの状態に。次にここへステーキを...
食べ物 ドクペ入りのTic Tacをマリブに漬け込んだらおいしいのでは？
I left Dr. Pepper Tic Tacs in Malibu Rum for a week@DokaRyanドクターペッパー入りのTic Tacをマリブ・ラムに漬け込んでみた動画。今回漬け込むのは最近発売されたらしいドクターペッ...
食べ物 カツカレーをソーセージにしてみた
I Turned Japanese Katsu Curry Into a Sausage... Did It Work?＠MeetPattyカツカレーをソーセージにしてみた動画。まずは野菜をみじん切りにしてカツを揚げてカツカレーの具材を作成...
食べ物 スパムも乾燥熟成させればうまくなるんじゃね？
150 Day Dry Aged Spam@MaxtheMeatGuyスパムも乾燥熟成させればおいしくなるのか検証してみた動画。まずはスパムを冠から出し、これを乾燥熟成機にかけ、150日間ほど熟成。完全に熟成されたらこれを取り出し、外側をト...
食べ物 透明なチョコレートを作ってみた
CLEAR CHOCOLATE? @NickDiGiovanni & @patrickzeinali@arTx_16透明なチョコレートを作ってみたショート。まずは透明なチョコレートウォーターを鍋へと投入。そこへ大量のゼラチンを加え、...
食べ物 1850年当時のようにフランスパンを焼く方法
70-Year-Old Homesteader Bakes French Bread Like It's 1850＠Cottage and Company1850年当時のようにフランスパンを焼く方法。まずは大量の小麦粉で生地をこね、我々がい...