1kgのステーキを野外で焼石するスタイル

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1kgの肉の塊を野外で焼石ステーキにしていく料理動画。

味付けはシンプルに市販品の乾燥スパイスとオリーブオイル。

焚火で石を十分に熱して肉を乗せ、ウィスキーでフランベ。

それからトマトブルスケッタをニンニクと一緒に炒めます。

どれを見てもおいしそうですね。

ちなみに使用したスパイスの缶詰に入っているのはトマトやマッシュルームなどのフレーク。

そして乾燥させてすりつぶした牡蠣、塩と香辛料を混ぜたSTAY SPICED社の商品だそうですよ。


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