2022-02-13

アフリカNo.1の料理らしいチェブジェンとヤーサとスープカンジャを食べに行く動画。チェブジェンは魚の煮汁で炊き野菜がふんだんに乗ったピラフに似た米料理。一方ヤーサは玉ねぎを炒め煮にし甘酸っぱく味付けしたソースを鶏肉や魚にかける料理。いずれも...

アフリカ本土の最西端の都市でありセネガル共和国の首都、ダカール。比較的治安が良く、国の中枢機関が集まっています。気候は基本的に温暖、短い雨季と長い乾季があります。付近には世界遺産に指定されている島や国立公園があり、観光地としても人気。また、...

セネガルのリュフィスクからダカールへと走るドライブ。国道A1号線に乗りダカールの中心地へと向かいます。ダカールから東に25kmほど離れた地点にあるリュフィスク。多くの場合、首都から地方へ行く通過点となっています。以前は港湾都市として栄えまし...

西アフリカ、サハラ砂漠西南端に位置するセネガル共和国の首都、ダカール。かつてはフランスの植民地だったこともあります。19世紀には奴隷貿易廃止とともに主な地方港とフランス植民地帝国の主要都市に成長。そして1960年に独立したセネガル共和国の首...