Butter Cookie Cake from @cakes.cookrate
@FutureCanoe
SNSで話題らしいバタークッキーの缶を使ったケーキを作ってみた動画。
まずバタークッキーの缶からすべてクッキーを取り出し、缶の中身を空に。
次に缶の中にバターを入れ、これをコンロにかけて溶かしていきます。
この中に先ほどのクッキーを入れてきれいに粉砕。
そのわきで卵黄と砂糖を鍋に入れ、かき混ぜながら牛乳を投入。
さらに片栗粉を加えとろみを出したらクッキー生地の上にこのクリームを注ぎます。
再び同じようにクリームを作り、ココアを投入して、缶の中へ。
これを20分ほど冷やしている間、ダークチョコレートを細かく砕いておきます。
このチョコレートを溶かし、先ほどのケーキの上にまんべんなく投入。
これを冷やして固めれば完成となります。
見た目がすでにおいしそうですね。

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