プロのシェフなら氷もグルメなものに作れるかもしれない？

グルメアイス
@NickDiGiovanni

プロのシェフなら氷もグルメなものに作れるかもしれないショート。

まずはフライパンの上に氷を置き、これを溶かしていきます。

氷が解けきったらこれをブレンダーに入れ、液体窒素と一緒に混ぜていきます。

氷冷やされたら電子レンジに入れ、その後は裏ごしをしつつコップの中へ。

それからスモークマシンで香りづけをしたら完成。

早速味見をしてみましょう。

氷はなにしても氷味でしょうね。