雪の中で作るパンプキンパンがおいしそう

Bal Kabaklı Çörek ❄️ 🎃 | Cooking delicious pumpkin donut
@KaradenizliMaceracı

雪の中で作るパンプキンパンがおいしそうなショート動画。

まずはカボチャをさばき、中身の種と皮をむきます。

実だけになったらこれを鍋に入れ、調味料を足してクッキングペーパーで包みます。

これを焚火へと乗せ火を通し実を柔らかくして潰します。

次にパン生地を作りこれを発酵。

十分に発酵したらこれをカットしちょうどいい大きさに。

この生地の中にカボチャを詰め、包んでいきます。

かぼちゃを包んだら糸で縛り、表面に卵を塗って木の実をセット。

これを鍋に入れて上下を墨で包んで焼いていきます。

しばらくしてきれいな焼き色がついたら完成となります。

ほくほくしておいしそうですね。