食べ物

雪が降る中で調理するトマホークステーキがおいしそうなショート。料理名はバーボン・ベーコン・ジャム・トマホーク・ステーキ。まずは乾燥させ、熟成させたリブアイを用意。そこへオリーブオイルと調味料をじっくりとまぶし、オーブンのなかへ。次にベーコン...

イチゴは何回チョコレートにディップできるのか挑戦してみた動画。チョコレートを入れる容器は普通のコップ。チョコレートとホワイトチョコレートを交互にディップ。コップに入らなくなるまで満遍なくディップしていきます。この方法でできた回数は16回。そ...

本物のバナナと見間違うバナナナイフを作ってみた動画。まずは叫びながら車を運転し、ショッピングモールへ。バナナを1本購入し、シートベルトをさせたら再び運転しながら叫びます。次に向かったのはナイフ屋。バナナのように湾曲したナイフを買い求めます。...

デカい麻袋いっぱいのジャガイモからどれくらいのフライドポテトが作れるのか検証してみた動画。作り方は通常通り、皮を薄く向いて洗浄し、スライスしてスティック状に。すべてをカットするのは労力がかかりすぎるため、専用の機械を使用。カットしたものは黒...

バロメッツのバロットダンジョン飯に出てきた魔物飯をいろいろ再現してみたシリーズ。可能な限り劇中に近くなるようレシピを再現。入手できないものは似た食材で代用。造形なども完璧再現されています。見た目結構おいしそうですね。それぞれで代用した食材が...

西部開拓時代の酒場で提供されていたらしい豚肉と煮豆料理を作ってみた動画。レシピとなるのは1886年のサンフランシスコ・ホテル・ガゼットに掲載されたもの。まずは山盛りいっぱいの白インゲン豆を洗って一晩水に浸します。翌朝、さらに新鮮な水に取り換...

紀元前3300年前の人が食べていた料理を再現してみた動画。今回再現するのは約5300年前に生きていたエッツィさんが食べていたもの。彼は約30年ほど前にアルプス山脈で発見されたアイスマンとも呼ばれる男性のミイラです。胃の内容物から野生の山羊、...

インドのパトナで食べられる屋台飯のエッグポーチがおいしそうな動画。まずは専用の調理器具に油を敷いて卵を投入。調味料と香辛料、タマネギを乗せ、火の上へと置きます。さらに砕いたポテトチップスのレイズと香辛料、トマトを乗せます。それをひっくり返し...

世の中にはこんなに奇妙で壮大なレストランがあるらしい動画。場所はデンマークはコペンハーゲンにあるレストラン、アルケミスト。巨大な倉庫の中で営業しており、提供する料理は奇妙なものばかり。その料理の形は目玉や肺、脳や舌、生きた虫に自分の顔などな...