アウトドアで1kgのステーキを石焼きで焼く絵面がヤベェ

1kgの牛肉を石で焼いていく様子が豪快な絵面過ぎる動画。

今回使用した牛肉は最高級の部位の一種、アントルコート。

まずは各種香辛料に水と油を加え、調味料を作成。

次に焚火の上に石を置き、熱している間にアルコールを楽しみます。

充分に熱したら肉を置き、加熱。

表面が焼けてきたらウィスキーでフランベ。

ある程度火が通ったら今度は鍋に肉を移し、その上に炭を乗せてじっくりと焼いていきます。

その上にフライパンを乗せ、オリーブオイルとガーリックを投入。

トマトバケットを油に浸し、焼いていきます。

カリカリに焼き上げたら完成。

ステーキとソースを挟んで食べてみましょう。

肉を撫でる手つきがちょっとセクシーですね。