インドで食べられる屋台飯のエッグポーチがおいしそう

インドのパトナで食べられる屋台飯のエッグポーチがおいしそうな動画。

まずは専用の調理器具に油を敷いて卵を投入。

調味料と香辛料、タマネギを乗せ、火の上へと置きます。

さらに砕いたポテトチップスのレイズと香辛料、トマトを乗せます。

それをひっくり返し固まるまで火を通せば完成。

レイズをさらにふりかけて提供されます。

見た目がすでにおいしそうですね。

それにしても油が多いですね。