ウズベキスタンのとあるスポーツ大会でふるまわれた5tピラフの調理風景。
調理されているのはピラフに似た伝統料理のプロフ。
でかすぎる鍋の中には大量の肉や野菜、調味料に香辛料。
専用の長いしゃもじでかき混ぜながら煮込んでいきます。
そしてその上に乗るのは、これまた大量の米、米、米。
青いバケツからドカッと入れる様はもはや料理の域を越えていそうです。
完成後は小分けにされ、参加者にふるまわれました。
後ろがなんか楽しそうでそっちも気になりますね。
ウズベキスタンの世界一量が多い5トンのピラフ
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