アマランサスの種子を使って小さなポップコーンを作る動画。
古代アステカでは主食として栽培されていたアマランサス。
加熱すると破裂する点に注目しポップコーンのように調理していきます。
鍋に入れるとすぐに破裂、どこかで見慣れた姿になって飛び出します。
そして食感を確かめたあと、レゴフィギュアになった自分たちに食べてもらいます。
ついでにカラメルソースで一塊にしてパフの様なものも作っています。
実際に食べたら小さすぎて物足りなく感じそうですね。
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ちっちゃいポップコーンを作るよ
食べ物
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