屋外で作る石焼のラヴァッシュバーガーがおいしそう

屋外で作る自然の石で焼いた中東のサンドイッチ「ラヴァッシュ」がおいしそうな動画。

まずは肉をミンチにし、香辛料とニンニク、卵黄を加えてこね回します。

次に平らな石を川の水できれいにし、かまどへとセット。

そして小麦粉をこねてパン生地を作成。

寝かせている間にジャガイモと玉ねぎ、ピクルスとレタスをカット。

カットし終わったら先ほどのパン生地を石で焼いていきます。

きれいに焼きあがったら油を敷き、ジャガイモ、玉ねぎ、パティを焼いていきます。

全て焼きあがったら生地で包み、食しましょう。

ちなみに普通のラヴァッシュは小さくちぎって具材を包んで食べるそうですよ。

屋外で食べるのはひときわおいしそうですね。