食べ物 松ぼっくりで豚バラを煮込むとおいしいの？
松ぼっくりで豚バラ煮込むwww＠野草キッチン(まかない)松ぼっくりで豚バラを煮込むとおいしいのか検証してみた動画。今回料理するのはメキシコ版豚の角煮のカルニタス。そして料理に使うのはまだ青い未熟な松ぼっくりとドクダミの根っこ。これらを...
味
食べ物 
食べ物 コストコで売っている肉を全部燻製にしてみた
Smoking Every Meat From Costco＠Cooper Abercrombie - Bar-A-BBQコストコで売っている肉を全部燻製にしてみた動画。まずはコストコへと赴き、各種お肉を購入。次にこれを持ち帰り、自宅でさば...
食べ物 ダチョウの卵使ったラーメンっておいしいの？
@ShefPhoenix、@elburritomonsterRamen but biggerダチョウの卵使ったラーメンっておいしいのか検証してみた動画。まずはダチョウの卵を茹で、しょうゆ漬けにして4日間放置。次に肉と野菜をカットし、スープを...
食べ物 ピザストーン VS ピザスチール
Pizza STONE or pizza STEEL??@itsdoughguy自宅でピザを焼く場合は調理用板はストーンとスチール、どちらがいいのか検証してみた動画。まずは両方とも550度で40分間予熱。そして全く同じピザを二枚作り、オーブ...
食べ物 タンポポからはちみつに水と酵母を加えて発酵させた醸造酒のミードを作ってみた
DON'T MAKE DANDELION MEAD until you watch this...＠Golden Hive Meadタンポポからはちみつに水と酵母を加えて発酵させた醸造酒のミードを作ってみた動画。まずはタンポポの花を集め、緑...
食べ物 『ヒックとドラゴン』のレシピ本は役に立つの？
Is the HOW TO TRAIN YOUR DRAGON Cookbook any good?＠MisoHungrie『ヒックとドラゴン』のレシピ本は実際に役に立つのか再現して検証してみた動画。今回レシピとして使用したのは公式が発行し...
食べ物 ピザを揚げたらうまいんじゃね？
I Deep Fried a PIZZA (and other stuff too)＠Cookshow with Trevorピザとその他もろもろをあげてみて味を確かめてみた動画。まずは少量の生地を用意し、これをフライに。次にピクルスに衣を...
食べ物 パーティーとかで大好評になれるかもしれないコーンバターの作り方
Corn #Butter! served this at my last dinner party and it was a hit! #recipe link in desc & comments@foodmymuse23パーティーとかで...
食べ物 エスプレッソにスキットルズを加えるとどんな味がするの？
Adding Skittles to an espresso shot＠Ryantagcoffeeエスプレッソにスキットルズを加えるとどんな味がするのか検証してみたショート。検証に使用するのは5つのフルーツフレーバーが楽しめるチューイングキ...
食べ物 ステーキをコーヒーで熟成したらうまいんじゃね？
24hrs Coffee Steak＠GugaFoodsステーキをコーヒーで熟成したらおいしいのか実験してみた動画。まずはコーヒーの粉をまんべんなくステーキにまぶし、これで肉を包みます。さらにもう一つステーキを用意し、今度はコーヒーを溶かし...