Making wild blackberry pop
@WoodsboundOutdoors
野生のブラックベリーで炭酸飲料を作る方法。
まずは野原に自生しているブラックベリーを摘んでいきます。
次にこれをつぶして水の入ったペットボトルの中へと投入。
これに砂糖を加え、キャップをしめて少しシェイク。
そしてこれを数日間暗所で放置。
放置する際にはキャップを少し開け、二酸化炭素を逃がすようにしておきます。
時々軽く振り、24時間たったら蓋をしっかり閉め、再び保管。
密封してから2日ほど放置すれば完成となります。
なお、これを作る際には手を洗って清潔にしておきましょう。
砂糖とブラックベリーだけで味は整うんですかね?

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