インドネシアで食べられるらしいコウモリの肉料理。
場所はスラウェシ島のミナハサ半島最北端に位置するマナド。
市場には食用コウモリがずらりと並んでいます。
今回の料理はまるまる一匹を解体し、刻んだ野菜や調味料と一緒に鍋の中へ。
羽も余すことなく食材にされています。
美味しいんですかね?
食べるのに勇気が必要そうです。
一応閲覧注意です。
食べ物インドネシアで食べられるらしいコウモリの肉料理。
場所はスラウェシ島のミナハサ半島最北端に位置するマナド。
市場には食用コウモリがずらりと並んでいます。
今回の料理はまるまる一匹を解体し、刻んだ野菜や調味料と一緒に鍋の中へ。
羽も余すことなく食材にされています。
美味しいんですかね?
食べるのに勇気が必要そうです。
一応閲覧注意です。
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