科学 コーヒー豆で納豆を作るとこうなる
ホカホカの白米と食べるととってもおいしい納豆。大豆を納豆菌で発酵させる作る古くから食べられている発酵食品です。作り方も簡単で温めた大豆に納豆菌を混ぜて42度で保温するだけというもの。では他の豆で作った場合はどうなるのか。そんな疑問に駆られて...
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