コーヒー豆で納豆を作るとこうなる

ホカホカの白米と食べるととってもおいしい納豆。

大豆を納豆菌で発酵させる作る古くから食べられている発酵食品です。

作り方も簡単で温めた大豆に納豆菌を混ぜて42度で保温するだけというもの。

では他の豆で作った場合はどうなるのか。

そんな疑問に駆られていろいろな豆で作った料理動画です。

・・・料理動画なんでしょうか？

大豆が使われた理由もこれで納得がいきます。

すごい匂いがしてそうですね。

家庭製造用　粉末納豆菌3g✕2本セット　（納豆で10～30Kg相当）

糀屋三左衛門