水と油を真空チャンバーに入れたらどうなんの？

水と油を真空チャンバーに入れたらどうなるのか検証してみた動画。

検証方法は水と油を入れた二つのコップをチャンバーに入れ、スイッチを入れるだけ。

すると気圧が下がるとともに泡立ち始める水。

真空に近くなればなるほど泡は大きくなり、ついには沸騰。

限界まで真空にしたところで弁を閉じると、泡も停止しました。

しかし、油には何の変化も見られず。

1つか2つの泡が浮き出るのみでした。

しかし、ここで開放弁を開いてみると2つとも一気に爆発。

チャンバー内で水と油が飛び散るのでした。

油って真空でも沸騰しないんですね。