エイをまるまる使った料理がおいしそう

食べ物

魚のエイをまるまる使って伝統的な料理を作った動画。

まずはエイを解体し、食べられる身と肝を分離。

下ごしらえをした後、かまどとグリルでそれぞれを焼いていきます。

どんな味がするんですかね。

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