カウボーイが教えてくれるカウボーイコーヒーの淹れ方

草原の真ん中でカウボーイのおじさんが教えてくれるカウボーイコーヒーの淹れ方。

まずは鋳鉄のポットを用意します。

引いた豆を入れ、焦がさないように注意しながら沸騰させます。

充分に抽出したら4分ほど放置し、注ぎ口の豆を洗ってからコップへと注ぎます。

ちなみにこのポットはジャンクショップかeBayで見つかるそうですよ。

アンティークショップで購入する場合は底に穴が開いてないかチェックしたほうが良いとのこと。

凄い濃い味なコーヒーが飲めそうですね。

それなりに分かる自動翻訳で見れます。