さらっと登場するトマホークみたいな形をした大きな牛肉
数種類の調味料と香辛料を合わせしっかりと練り込んでいきます
そしてオーブンの中でじっくりと火を入れていきます
芯まで火が通った牛肉がとても美味しそう
紅茶とラズベリーも捨てがたい
Urbech(ウルベチ)はナッツや種子のペーストに蜂蜜やバターなどを混ぜたものだそうです
ちなみに20分くらい芝を刈ったり鳥の世話をしたり別の料理をしています
石造りのオーブンで焼く15kgのトマホークステーキ
食べ物
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