ハンバーガーの肉って24時間スモークしたらうまいんじゃね？

ハンバーガーのパティを24時間燻製機にかけたらどんな味がするのか検証してみた動画。

燻製機にかけるのは4.4オンス(125g)ほどの普通のパティ。

24時間後、取り出してみたパティは入れた時とは打って変わって真っ黒な色に。

さらに重量は1.7オンス(48.1g)にまで減少。

これをバンズに挟んでハンバーガーにして食べてみたところ、思っていたほどはおいしくなく。

牛肉の風味が失われ、おいしさは10点中1点という結果に。

真似をするのはやめたほうが良いそうです。

そんなにおいしくなかったんですね。