ロゼットクッキーの型を作る鋳造動画

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多くの文化圏で食べられている薄いクッキー、ロゼット。

鉄製の型を生地に浸し、高温の油で揚げるサクサクな食感のフリッターです。

ロゼットアイアンと呼ばれる型にはいろいろな形があり複雑なデザインで構成されています。

そんなクッキーのために多角形の花柄で構成されている型を作る動画。

3Dプリンターで原型を制作し鋳造しています。

作るのが楽しそうなクッキーですね。

見た目がすでにおいしそうです。


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