かまど作りから始まるデカい牛リブ料理

穴を掘って石窯作りから始まるデカい牛リブ料理。

脂身を取ったあと熱が入ったオーブンに丸ごと入ります。

焼き上がったリブはホイルで包み塩の上にのせて再びオーブンへ。

ほかにはじゃがいもを塩で包んで火を入れます。

チーズをのせて食べるジャガイモはとてもおいしそうですね。

肉ブロックそのままオーブンに鎮座している姿はなかなかインパクトがあります。

武田コーポレーション 【ピザ・窯・オーブン・暖炉・バーベキュー】 メキシコ製 ピザ窯 チムニー (MCH060)

武田コーポレーション(Takeda corporation)

2022-02-11