100年間のアメリカの学校給食を作ってみた

100年間のアメリカの学校給食を作って食べてみた動画。

作った期間は1920年から2020年までの間。

10年間ごとに区切り比較と試食をしてみます。

また当時の給食の内約ついて簡単な解説と10点満点での評価もされています。

どの時代もおいしそうといえばおいしそうですね。

給食の歴史 (岩波新書)

藤原 辰史

岩波書店

2019-02-21