2022-07-20

食べ物

一度行ったら食べたくなるかもしれないメコンデルタの珍食材集

一度行ったら食べたくなるかもしれないメコンデルタ周辺の珍食材集。ディナーの食材探しに向かう場所はベトナム南部のメコン川下流の市場。もちろん普通のスープや麺類だけでなく、虫、蛇、亀などが紹介されています。動画概要欄には食材の値段が書いてありま...
食べ物

カップケーキを使ったカクテルシリーズ

ミキサーにかけたカップケーキカクテルカップケーキを使ったテンション高いバーテンダーが教えてくれるカクテルシリーズ。ミキサーにかけてシェイクしたり、添えるだけだったり、アルコールがおまけだったり。そんなカロリーも甘さも度数もヤバ気なカクテルの...
食べ物

職人目線で見るラーメン屋さんの営業風景

静岡県の清水町にある「ラーメンろたす」の営業風景を主観視点で見る動画。店長の口元に取り付けたGoProからの映像です。調理する様子や正確に測られている分量、注文の内容が飛び交う厨房の様子が記録されています。やっぱり見てるだけでお腹空きますね...
食べ物

トレイとラップも食べれる生肉ケーキ

ラップとトレイも食べられる生肉の形をしたケーキの作り方。ラップにはゼラチンを溶かしたものを、トレイはチョコレートで造形されています。生々しい脂身もしっかりと再現されています。食品ラベルは食用プリンターで出力されています。ケーキってなんでもあ...
知識

1分ちょっとで分からないBlenderの使い方

1分ちょっとで理解できたらうれしいのに、っていうBlenderの覚え方あるある。CGモデルをすぐ作りたいのに時間もない。でもチュートリアル動画とかはいっぱいある。とりあえず操作してわからないところが出てきたら調べて。実際に自分で作って失敗し...