サンドイッチチェーン、サブウェイ店員のPOV

アメリカのファーストフードチェーン、サブウェイの店員のPOV

オーダメイドで作るサブマリンサンドイッチが主力商品の同チェーン

その場で客から注文を聞きカウンターでサンドイッチを作り上げていきます

多種多様な具材が並ぶ中、目的の場所に迷いなく行っています

まさに職人技です

サブウェイが食べたくなったんですけど最寄りの店舗は閉店したんですよね

サブウェイ 世界一への野望―キング・オブ・サンドイッチの15の教訓

ヘイズ,ジョン・P.

きこ書房

2001-11-01