30 Gallon Jambalaya
@southernboyzoutdoors502
いつか家族サービスで作るかもしれない100リットル以上のジャンバラヤの作り方。
まずは13kgのソーセージを大きな鍋の中へと投入。
ソーセージが焼けたらこれを取り出し、次に鶏もも肉13kgを投入。
これに調味料で味付けをして焼き色がついたら再び取り出します。
そして肉のメガネ部位も同じように調理し味付け。
こちらもきれいに焼けたら取り出し、次は野菜を投入。
野菜が茶色く色づいたら今まで調理した肉たちを投入。
そして45リットルの水を投入し、米も投入。
米まで炊けたら最後に鶏肉を投入すれば完成となります。
これで何人前の量になるんですかね。
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