1603年から1868年まで265年間続いた江戸時代。
長く続いた戦乱が終わり、人々の生活に余裕が出てきた時代でもあります。
また経済と物流の発展に伴い、文化の輸出入も活発になり始めました。
そして労働力の流入によって、手軽に食べれるものが好まれるようになります。
その結果食文化も発展し、いろいろな屋台が出てくることとなります。
そんな江戸時代の屋台事情の解説動画。
デカい寿司とか食べてみたくなりますね。
江戸時代の屋台事情
知識
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1603年から1868年まで265年間続いた江戸時代。
長く続いた戦乱が終わり、人々の生活に余裕が出てきた時代でもあります。
また経済と物流の発展に伴い、文化の輸出入も活発になり始めました。
そして労働力の流入によって、手軽に食べれるものが好まれるようになります。
その結果食文化も発展し、いろいろな屋台が出てくることとなります。
そんな江戸時代の屋台事情の解説動画。
デカい寿司とか食べてみたくなりますね。
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