パーティーとかで大好評になれるかもしれないコーンバターの作り方

Corn #Butter! served this at my last dinner party and it was a hit! #recipe link in desc & comments
@foodmymuse23

パーティーとかで大好評になれるかもしれないコーンバターの作り方。

まずはトウモロコシの実をすべて取り外し、これをミキサーにかけて粉砕。

液状になったら鍋へと移し、砂糖と塩、味噌を加えて温めていきます。

とろみがつくまで煮詰めたら無塩バターと蜂蜜を入れ混合。

しっかりと混ぜたらバターの塊の上にたらし、これを均一になるまで混ぜ込んでいきます。

これを型の中に入れ、冷蔵庫で10時間ほど冷却。

冷えて固まったら型から取り外し、塩を少し振りかければ完成となります。

これだけでもおいしそうに見えますね。