タツノオトシゴってどんな味がするの？っていうかそもそも食えるの？

タツノオトシゴの干物を食べてみた動画。

まずは素材の味を確かめるため、そのまま試食。

味のほうは柔らかい小枝くらいの食感で固すぎず。

噛み進めていると繊維をかみ切るような感覚を覚え、パピルス紙に近いものを感じます。

磯臭さはなく昆虫のような薄味。

などなど、食べ物ではないような気がする何かに例えた後、火にあぶって完食することにしてみます。

ちなみにタツノオトシゴは漢方薬としても使われるそうですよ。

効果のほうは補陽、強壮、活血などが期待され、強壮薬の材料として使われるのだとか。

見た目に食欲がわきませんね。