アゼルバイジャンの村で作る煮凝りがおいしそう

アゼルバイジャンの伝統的な透明スープが美味しそうな料理動画。

様々な食材を煮込み、冷やして固めるというものです。

今回は大鍋で作られており、そのサイズもなかなかの大きさとなっています。

こういうのって冷たいまま食べるんですかね。

それとも温めてから食べるんですかね。

自動翻訳で使用した材料が見れます。

日本人の知らないアゼルバイジャン ──今、知っておくべき最新51項

石田和靖,田邊政行

パンローリング株式会社

2014-11-17