ダチョウ一羽を丸ごと使って巨大なナゲットを作ってみた

I made giant nugget out of a whole ostrich.
＠vzc

ダチョウ一羽を丸ごと使って巨大なナゲットを作ってみた動画。

今回使用するのはダチョウ牧場から入手したダチョウの肉。

まずはダチョウの肉を解体し、各部位ごとに分けていきます。

次にこの部位を手ごろなサイズにカットし、ひき肉へと加工。

ひき肉にしたら調味料と混ぜあわせ、ブレードブレンダーで氷と混ぜます。

そしてダチョウの乳化液ができたら一度グリルで焼きます。

次にこの出来上がったナゲットに小麦粉、卵、ナチョスを振りかけ。

これをしっかりと振りかけたら巨大なフライヤーでこんがりとあげれば完成となります。

ずいぶんで以下ナゲットが出来上がりましたね。