Have I gone too far?
@ShefPhoenix
見た目がちょっとあれな伝統料理、スターゲイジーパイの作り方。
まずは卵を茹でて、ゆで卵を作成。
次に中に混ぜる野菜と香草をカットし、魚もさばいていきます。
次にベーコンと刻んだ野菜をバターで炒め、市販の出汁スープを投入。
ここへバラバラにした卵と香草も入れ、しばらく熱を入れた後別のオーブン用のフライパンへ。
オーブン用のフライパンの上に敷いたら魚も乗せ、頭を出しておきます。
さらにその上へ先ほど炒めたものを乗せ、これらをパイ生地で包みます。
パイ生地に卵黄を塗ったらオーブンの中へ入れ焼けば完成となります。
ちなみに味の方は悪くないそうですよ。
なんでこんな見た目になっちゃったんですかね。

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