アメリカンチーズって結局チーズなの？

柔らかくネバネバしていて簡単に溶けるアメリカンチーズ。

プラスチックみたいと言われていますが、れっきとしたチーズです。

がしかし、アメリカ医薬品局によると法的にはチーズとみなされていません。

そんなわけで自分でアメリカンチーズを作ってみた動画。

まずはネットを駆使して原材料を調べるところから。

こういうものを調べると食べるのが怖くなるんですよね。

アメリカンチーズ&スティリーノシュレッド 1kg 《未来のチーズ》

マリンフード（株）