From Coffee Harvesting to Brewing – ASMR
@tannercolsoncoffee

コーヒー豆の収穫から抽出まではこんな感じでやっているらしいショート動画。

まずはコーヒーのみを収穫し、これを容器にぶち込み、真空にして空気を抽出。

その後、ザルに開けて豆を抽出。

豆を取り出したら天日干しにし、十分に乾燥させます。

乾燥しきったらこれを焙煎し、さらにコーヒーミルで粉々に。

その後は見慣れた粉状になり、これからコーヒーを抽出すればいつものコーヒーの完成です。

コーヒーってこんなに手間暇かかってたんですね。