蛇の肉を熟成させたら美味くなんの？

食べ物

2024.04.05

蛇の肉を熟成させたらおいしくなるのか検証してみた動画。

まずは30日間乾燥させて熟成。

その肉をゆでる、揚げる、炒めるなど数種類の調理方法で味付け。

タルタルソースなども準備し、試食してみます。

見た感じ、割とおいしそうですね。