Harvesting 200kg of Honey – from beehive to farmers market – the full process
＠Just Alex
蜂蜜200kgの収穫からファーマーズマーケットで売るまではこんな工程で忙しいらしい動画。
まずは養蜂箱から蜂の巣を取り出し状態を確認。
次にこれを車に積み込み、自宅へと帰宅。
そして養蜂箱をすべてキッチンへと運び、専用の機械でハチミツを抽出。
ついでに蜂蜜とワックスも分離させ、ワックスも採取。
これを別のタンクに詰め変えて保管。
今度は煮沸消毒した小瓶へと詰め替えパッケージング。
ワックスの方はろうそくへと作り変え、こちらもパッケージング。
あとはt年次代を自作すれば売る準備は完了となります。
ちなみに今後は農場の拡大と収穫量の増加を目指しているそうですよ。
蜂蜜ってこうやって収穫してるんですね。
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