見てるとお腹が空く福岡県にあるタコの加工工場

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福岡県は古賀市にあるタコの加工工場の様子。

使用されているのはアフリカ産冷凍マダコです。

解凍、洗浄、検品、塩もみをしてカット。

茹で上げられたあと冷却されパッケージングされます。

加工後の鮮やかな赤い色が美味しそうです。

タコの心身問題――頭足類から考える意識の起源
ピーター・ゴドフリー=スミス
みすず書房
2018-12-07


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