食べ物 韓国の鉄球焼肉
韓国のテグ広域市にある焼き肉専門店。独自に製作した鉄球のグリル台で肉を焼いていきます。デカい肉たちが目の前でいい焼き色になっていきます。スパイシーなソースもおいしそうです。毎回洗うのが大変そうですね。あの目には何か意味があるんでしょうか。ジ...
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食べ物 一匹まるまるワニ料理、Catfish Charlies
アイオワにあるワニ料理を提供しているらしいシーフードレストラン、Catfish Charlies。そのままの姿で味付けされ、デカいグリルで丸焼きにされています。焼き上がったワニは身をほぐしサンドイッチにされテーブルの上へ。他にもエビやナマズ...
食べ物 セネガル料理のチェブジェンとヤーサが美味しそう
アフリカNo.1の料理らしいチェブジェンとヤーサとスープカンジャを食べに行く動画。チェブジェンは魚の煮汁で炊き野菜がふんだんに乗ったピラフに似た米料理。一方ヤーサは玉ねぎを炒め煮にし甘酸っぱく味付けしたソースを鶏肉や魚にかける料理。いずれも...
食べ物 魚vsマッチ実験シリーズ
魚をマッチだけで焼くことはできるのか。そんな疑問にお答えできるのがこちらの実験動画シリーズ。敷き詰めたマッチの上でアルミホイルに包んだ魚を焼いていきます。最初の点火で激しく炎が立ち上り全面へと延焼。残った炭の下から取り出されたどの食材にもし...
食べ物 お家で作れるマシュマロお化けなケーキ
ご家庭で作れそうなマシュマロを使ったスイーツのレシピ。クレープ生地で包んだチョコレートにマシュマロをかけたり。チョコレートをマシュマロに包んで揚げたり。マシュマロにチョコレートをサンドしてマシュマロでサンドしたり。とりあえずマシュマロは最高...
食べ物 オークランドの夜市が美味しそう
一週間のうち毎日どこかで開催されているオークランドのナイトマーケット。曜日に合わせて開催する場所が違っており服、雑貨、食べ物の屋台が並びます。ちなみに各夜市では運営会社が違い、場所によって屋台の趣が変わってくるそうです。また市内居住者の40...
食べ物 森で採れたキッチンと材料で作る春巻き
森の中のキッチンで森の中で採れた材料から作る春巻き。春巻きの中にはパプリカ、キャベツ、キュウリ、豚肉が入っています。そして付け合わせはサクランボとトウガラシとはちみつのソース。最初に捏ねていた皮で包んで揚げれば黄金色の春巻きの完成です。もう...
食べ物 ドラム缶で焼く子羊の丸焼き
ドラム缶で作る子羊の焙り焼きの動画。レモンと唐辛子とブラックペッパーのソースがかかった子羊の肉。ドラム缶をかぶせ周りに薪をくべて十分に火が通すシンプルな調理方法です。芯までじっくり火が通っておいしそうです。花のお茶はどんな味がするんでしょう...
食べ物 タイで食べれる大量のゆで卵が美味しそう
タイはバンコクのどこかにある料理屋さん。アヒルの卵で作るデカ盛りのゆで卵料理を提供しています。山盛りになった揚げたニンニク、タマネギ、唐辛子。その下には油で表面に焼き色をつけた大量のゆで卵。白米と一緒に食べるのが最高なようです。玉子の殻をむ...
食べ物 シンガポールのどこかにあるスーパーマーケットの自動調理マシーンが楽しい
シンガポールにあるVivo Cityというスーパーマーケット。ここには自動で調理をしてくれるユニークな機械があるようです。パイナップルの皮むき。材料が選べる卵焼き。カップの底から注ぐビールサーバー。その場で砕いてくれるアーモンドバター。が紹...