食べ物

オレンジ農場で働いてる人たちのランチはこんな感じになるらしい動画。おいしそうなお昼ご飯が農場の真ん中で調理されています。グリルしたサバと唐辛子、タマネギにトマトはトーストと一緒に。焼き魚にはニンニクとくるみのペーストとオレンジを使ったソース...

発売当時のコカ・コーラを再現する動画。1886年にジョン・ペンバートンが薬として開発したコカ・コーラ。そのレシピを入手した投稿者は材料や調理方法を忠実に再現し当時の味を復活させます。とはいえ、コカの葉を入手するにはいろいろ問題はあったようで...

静岡県にあるラーメン店、ラーメンろたすの開店準備を30分で終える主観視点映像。自宅から徒歩10秒の場所にある店舗へと出勤。空調や厨房機器の調節をしたあと各調理器具や食材を定位置へと置きます。数多くある食材は容器に付箋を貼ることで管理。仕込み...

コーラベースのジャングルジュース量がヤバいフルーツベースのカクテル、ジャングルジュースシリーズ。大きく透明な容器の中に入るのは山盛りのフルーツと山盛りの炭酸ジュース。そしていずれもジン、ウォッカ、ラムなど度数の高いアルコールが入ってます。と...

ヒートパックをつかった自己発熱性インスタント食品のレビュー動画。アジア各国の料理が手軽に食べられるようにインスタント加工された商品たちです。商品には発熱剤のほかに箸やスプーンなどの食器が付属しています。タイのラーメン、ナム・トック。シンガポ...

透明なゼリーの中に花で作ったかのようなキャラクターがいるケーキシリーズ。細かく形作られたキャラクターも着色されたゼリーで作られています。キッチンペーパーに書いた下書きをもとに注射器やヘラでゼリーを注入。斜めに差し込むことで花開いているような...

ゴビ砂漠のオユトルゴイ鉱山にあるモンゴル最大のレストラン、マザアライ。7200平方メートルの広さがあるレストランは6300人の従業員によって支えられています。30分に1500皿、1日に10000皿を提供しています。忙しい時には1時間に600...

辛いのは苦手だけどちょっと入れると食欲が進む七味唐辛子。7種類の薬味や香辛料を調合した日本独自の調味料で、別名薬研堀とも呼ばれています。主に唐辛子、山椒、麻の実、胡麻、ケシの実、青のり、生姜などが入ります。いつも目にするのは市販されている物...