Pemmican – The Original Survival Food
@TastingHistory
オリジナルなサバイバルフード「ぺミカン」の作り方。
まずは肉を細かく切って乾燥機で乾燥。
完全に乾燥しきったたらこれを粉砕し粉の状態へ。
これに乾燥させたサスカトゥーンベリーと腎臓の周りの脂肪分も投入。
充分に混ぜて均等になったら冷えて固まるまで安置すれば完成となります。
ちなみに非常に硬く保存期間は数十年になるそうです。
純粋な栄養補給のモノであるため味の方はそこまでだそうです。
どんな味がするのか興味がありますね。
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