ペルシャのダチョウ丸ごと料理がおいしそうな動画。
料理方法も様々でタンドールで焼いたり串焼きにしたり、米と一緒に煮こんだり。
すべての肉を余さず使っています。
まずはダチョウを解体し、竈を作るところから。
ちなみにダチョウ肉は脂肪が少なくビタミンが豊富で低コレステロールなのだそうです。
味の方は淡白で癖が少ないそうですよ。
食べ応えがありそうでいいですね。
ペルシャのダチョウ料理がすごい
食べ物
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食べ物ペルシャのダチョウ丸ごと料理がおいしそうな動画。
料理方法も様々でタンドールで焼いたり串焼きにしたり、米と一緒に煮こんだり。
すべての肉を余さず使っています。
まずはダチョウを解体し、竈を作るところから。
ちなみにダチョウ肉は脂肪が少なくビタミンが豊富で低コレステロールなのだそうです。
味の方は淡白で癖が少ないそうですよ。
食べ応えがありそうでいいですね。
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