インドとかの屋台で見かけるでかい氷はこうやって作っているらしい

How Factories Make Giant Blocks of Ice Using Salt Water | Full Process
@Factoryfuture1

インドとかの屋台で見かけるでかい氷はこうやって作っているらしいショート。

まずは専用の大きな金属製の型に水を張り、低温の塩水(ブライン)槽に沈めます。

そしてふたを閉め、機械を使って冷却。

この冷却の過程で、水は徐々に巨大で硬い氷の塊へと変化していきます。

氷が凍ったら、滑車を使って型を取り出し、型から氷が取り出されます。

これをトラックへと積み、各所へと運搬していくという方法です。

こんなデカい氷をいくつも消費するのもすごいですね。