ガラス瓶に詰めてオーブンで焼く保存食、原子パンの作り方。 材料は全粒粉、アマニ、ヒマワリの種、カボチャの種、ゴマ。 塩で味付けをして、お湯で溶かしたドライイーストと混ぜます。 60分ほど寝かせたあと少しかき混ぜます。 そしてガラス瓶を油でコーティング

アラスカのおいしそうな保存食、瓶詰漬け卵の作り方。 まずは卵をしっかりとゆでて固ゆで卵に。 ワインとビネガーを1:1の比率で入れ、1.1リトルに対し大さじ一杯の塩を加えます。 そこに赤唐辛子とレモングラスも入れ沸騰。 卵、細かく切った野菜を瓶に詰め、先ほ

1920年に販売されていた乾燥野菜の缶詰を調理して食べてみる動画。 カナダのブリティッシュコロンビア州にあったBulmans Cannery社の缶詰です。 真空パックされている内容量は約57gの8人前。 用途はスープ、シチュー、サラダ用の乾燥野菜ミックスとなっています